山口では小型のアカエビを乾燥させて
酒の肴としてよく売ってます。
うちの親父も周防大島でよく
乾燥させたアカエビを買ってました。
山口でのエビ類の漁獲は1,397トンと
結構なものだと思います。
主な産地は、山口市、周南市、宇部市といった
瀬戸内側のようですね。
また、山口はエビの養殖に世界で最初に
成功した地域で、エビのつかみ取りといった
祭りが山口市で開催されたりしてます。
この記事へのコメント
秋穂で毎年開催される車エビつかみ取りの世界大会は有名ですよね。
外人さんも参加されてるので世界大会らしいですが(笑)
カミさんと秋穂荘に泊まって車エビのフルコースを食べたことがあります。
もちろん美味しかったですが・・・
何でもほどほどに食べた方が美味しいですよね(^^ゞ
外人さんも参加されてるので世界大会らしいですが(笑)
カミさんと秋穂荘に泊まって車エビのフルコースを食べたことがあります。
もちろん美味しかったですが・・・
何でもほどほどに食べた方が美味しいですよね(^^ゞ
2008/05/17(土) 17:00:47 | URL | がぼ #VuhidZCI[ 編集]
お味がぎゅ〜っと詰まっておりますよね〜♪
干し海老ｖｖティーも大好きです〜ｖｖｖ（＾ ＾ ）
しかし高価･･･（￣▽￣）･･･ポチッ！
干し海老ｖｖティーも大好きです〜ｖｖｖ（＾ ＾ ）
しかし高価･･･（￣▽￣）･･･ポチッ！
>>がぼさん
世界で初めて養殖に成功したので
世界大会にして海外の人も
招いてるんでしょうね。
食べすぎると何でも飽きるので
程ほどがよいですね。
秋穂のエビは料理ショーでも
度々出てましたね。
>>ティーさん
カルシウムも豊富かと
思われるので、オヤツなんかにも
いいかもしれませんね。
ただ、海鮮物なので
塩分には注意したいですね。
世界で初めて養殖に成功したので
世界大会にして海外の人も
招いてるんでしょうね。
食べすぎると何でも飽きるので
程ほどがよいですね。
秋穂のエビは料理ショーでも
度々出てましたね。
>>ティーさん
カルシウムも豊富かと
思われるので、オヤツなんかにも
いいかもしれませんね。
ただ、海鮮物なので
塩分には注意したいですね。
2008/05/19(月) 00:10:17 | URL | 管理人＠ようへい #-[ 編集]
「干しえび」ってことでしょうか？
先日、宇部の「干しえび」をお取り寄せ
しましたよ〜
先日、宇部の「干しえび」をお取り寄せ
しましたよ〜
>>megさん
宇部産の干しえびは美味しかったですか？
僕も食べたいですね（＾＾）
宇部産の干しえびは美味しかったですか？
僕も食べたいですね（＾＾）
2008/05/30(金) 10:28:46 | URL | 管理人＠ようへい #-[ 編集]
