長州山口 防長っ子
東京在住の山口県出身者がお届けする山口の魅力と日常と論
白ネギ
白ネギ

白ネギというと東日本のイメージが強いですが
最近では西日本でも需要が増えてるんだそうです。
山口では、防府・宇部・下関といった土地で栽培されてるそうです。

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
どうもです。
白ネギ、鍋の季節によいっすよね〜。
実家は田舎だったんで、畑で色々つくってんですが、玉ねぎの「葉」の部分が、丁度この白ネギと食感とか一緒なんすよね。
2008/02/23(土) 14:31:23 | URL | PORAボラ #HPA4U9X6[ 編集]
こんにちは
>>PORAボラさん
タマネギの葉ですか!!
食べた事がないので
興味深いですね(^0^)
2008/02/24(日) 15:58:58 | URL | 管理人@ようへい #-[ 編集]
食も変わって来ていますね
こんばんわ☆

九州出身ですから、ネギは全部青いと思っていまし
たら、関東は白いところを食べるので驚いたことを記
憶しています。

最近は、その白が西へ進出しているんですね。
好みも変わっているんですね。
2008/02/26(火) 19:30:34 | URL | reev21 #F0L33Y8c[ 編集]
こんにちは
>>reev21さん
東京でネギラーメンを頼むと
白ネギにコチュジャンやラー油が
かかって出てくるんですよ。
僕も上京時にはそれが苦手というか
見慣れないので、少々不思議でした。
西と東で結構違うものですね(^0^)
2008/02/27(水) 18:21:34 | URL | 管理人@ようへい #-[ 編集]
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