鯨南蛮ステーキは�螢侫．潺蝓璽奸璽困気鵑寮宿覆�
下関ブランドの認証を受けてる製品です。
山口県の長門地域は古代捕鯨の４大基地のひとつだったり
近代捕鯨発祥地だったりと、鯨料理は欠かせない故郷の味です。
当商品は鯨の臭みを抑え、鯨本来の味を残しているとの事。
揚げてよし、焼いてよしの商品です。
下関のふぐの老舗、日高で販売されてる
「ふくの骨せんべい」です。
お酒の多くなる時期ですので、肴にどうでしょうか？
骨のせんべいなんで、カルシウムも豊富。
オヤツにもいいかもしれないですね。
一袋で500円を越えるとこが、さすがふぐって感じですね(^0^)
周南市の企業・シマヤが製造してる「だしの素」です。
僕はここのだしが好きで、実家からよく送ってもらってます。
昭和39年から販売してるシマヤのロングセラー商品ですね。
うちのオフクロは、これでうどんを作ります。
シマヤは味噌も美味しいので一緒にどうぞ。
特に当ブログでも紹介させていただきました
「ぶちうまい すり」はお勧めです(^0^)
古式捕鯨４大基地のひとつに数えられる
山口らしいカレーですね。
下関市のマル幸商事さんで、製造されています。
鯨の肉に合うように、スパイスの調合を
工夫されているとの事です。
味も悪くありません。食べやすいです。
むしろ、美味しいと思いますよ。
鯨は、調査捕鯨ミンク鯨を使用しています。
下関市で作られている、手延べ素麺「菊川の糸」は
大変歴史の古い素麺で、長州藩支藩・長府藩が
徳川10代将軍への献上品としていました。
きれいな水と、空気で作られた、美味しい素麺だそうです。
夏といえば、やっぱ素麺ですよね〜(^0^)
